Biscardo

To jedna z najsłynniejszych i najbardziej rozpoznawalnych marek we Włoszech.

Nasza winnica

Rodzinna firma BISCARDO powstała w 1878 roku.

U podstaw tego wielopokoleniowego, rodzinnego biznesu leży prawdziwa miłość do sztuki tworzenia wina. Marka Biscardo szybko stała się jedną z najsłynniejszych i rozpoznawalnych marek we Włoszech, zyskując również uznanie na światowych rynkach wina. Wyjątkowe terroir i przez lata dopracowane do perfekcji metody winifikacji dają wyśmienite i niepowtarzalne wina, a bracia Maurizio i Martino Biscardo cały czas czuwają nad ich jakością.

Nasze wina

TRILOGIA BISCARDO

„Oropasso” Garganega-Chardonnay IGT Veneto

"Oropasso" Garganega-Chardonnay

IGT Veneto

Blend znanej rodzimej Garganegi z Chardonnay. Bukiet tworzą delikatne aromaty kwiatów i owoców z wiodącymi cytrusami, muśnięte migdałowym akcentem. W ustach świeże, mineralne, eleganckie i harmonijne, cytrusowy charakter współtworzy owocowa słodycz brzoskwini i melona.

Białe / Wytrawne

IGT Veneto

Chardonnay, Garganega

13

Włochy, Veneto

Asia Wine Trophy
Silver Medal

Berliner Wein Trophy
Silver Medal

Cathay Pacific IWSC
Silver Medal

Decanter
Silver Medal

IWC
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal

„Rosapasso” Pinot Nero IGT Veneto

"Rosapasso" Pinot Nero IGT Veneto

Róża wiatrów od Biscardo – wyznacz nowy kierunek marzeń

Winnice znajdują się w rejonie wzgórz Euganei i Abano, znanego obszaru wód termalnych i złóż siarkowych. Szczep Pinot Nero, z którego produkowane jest Rossapaso, uprawiane jest na glebie obszarów wulkanicznych, bogatej w minerały i glinę, co przekłada się na niepowtarzalne cechy winogron.

Wino poddane kriomaceracji, dojrzewa później na własnych drożdżach w stali przez kilka miesięcy. Dzięki temu owocowy poziomkowo-wiśniowy bukiet jest delikatny, ale przyjemnie zaznaczony. W ustach spójnie z nosem, ujmujące smaki, harmonia, aksamitność z idealnie skomponowaną goryczką na finiszu.

Dostępne w 2 pojemnościach: 0,75l oraz 1,5l Magnum

Różowe/ Wytrawne

IGT Veneto

100% Pinot Nero

12

Włochy, Veneto

Cathay Pacific IWSC
SilverMedal

Decanter
Bronze Medal

IWC
Commended

„Neropasso” Rosso Veneto IGT

"Neropasso" Rosso Veneto IGT

Wino dojrzewa w stali i beczkach Tonneaux, ale uprzednio część gron poddawane jest procesowi “appassimento”, czyli podsuszania nadającego wyjątkowy charakter. W nosie i ustach czereśnie, wiśnie, kompot śliwkowy z pikantnymi akcentami. Owocowe, trwałe, delikatne, aksamitne, z miękkimi taninami na finiszu.

Dostępne w 2 pojemnościach: 0,75l oraz 1,5l Magnum

Czerwone / Wytrawne

IGT Veneto

Corvinone, Corvina, Cabernet Sauvignon

13,5

Włochy, Veneto

Asia Wine Trophy
Gold Medal

Berliner Wein Trophy
Gold Medal

Cathay Pacific IWSC
Silver Medal

Decanter
Bronze Medal

IWC
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal

I CLASSICI BISCARDO

„Borgo San Lorenzo” Soave DOC Classico

"Borgo San Lorenzo"

Soave DOC Classico

Wino o słomkowej barwie z zielonymi refleksami. Bukiet tworzą delikatne perfumy białych kwiatów, moreli, żółtych jabłek i cytrusów. W ustach medium-body, złożone, zbalansowane, świeże, długo utrzymujące się na podniebieniu, gdzie wytrawność współgra z przyjemnie zaznaczoną kwasowością i charakterystyczną mineralnością o słonym krzemiennym, grafitowym charakterze.

Białe / Wytrawne

DOC Soave Classico

Garganega, Trebbiano di Soave

13,5

Włochy, Veneto

Berliner Wein Trophy
Silver Medal

Cathay Pacific IWSC
Silver Medal

Decanter
Bronze Medal

IWC
Bronze Medal

Mundus Vini
Silver Medal

„Morena Bianca” Lugana DOC

"Morena Bianca" Lugana DOC

Słomkowe wino z zielonymi odcieniami prezentuje intensywny bukiet przepełniony delikatnymi aromatami białych kwiatów, którym towarzyszą cytrusy i egzotyczne owoce z wyróżniającymi się ananasem i marakują oraz subtelne nuty migdałów. Świeże, mineralne, przyjemnie cytrusowe, zbalansowane o dobrze zbudowanej strukturze.

Białe / Wytrawne

DOC Lugana

Trebbiano di Lugana

12,5

Włochy, Veneto

Cathay Pacific IWSC
Silver Medal

Decanter
Bronze Medal

IWC
Gold Medal

„Mavum” Bianco Trevenezie IGT

"Mavum" Bianco Trevenezie IGT

Słomkowe cuvée z zielonymi odcieniami o delikatnych aromatach świeżych, białych owoców. Na podniebieniu delikatne body, świeżość i mineralność.

Białe / Wytrawne

IGT Trevenezie

Pinot Bianco, Pinot Nero

12,5

Włochy, Veneto

Mundus Vini
Silver Medal

„Mavum” Rosso Veneto IGT

"Mavum" Rosso Veneto IGT

Rubinowe wino o intensywnym aromacie czerwonych i czarnych owoców urozmaiconych akcentem ostrych przypraw. Soczysta, wiśniowo-porzeczkowa paleta, podkręcana przez lekką pikanterię i goryczkę, tworzy przyjemny żywy balans o miękkim nacechowaniu.

Czerwone / Wytrawne

IGT Veneto

Corvina, Cabernet Sauvignon

13,5

Włochy, Veneto

Asia Wine Trophy
Gold Medal

Berliner Wein Trophy
Gold Medal

Cathay Pacific IWSC
Bronze Medal

Decanter
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Wino o intensywnie rubinowym kolorze, wpadającym z wiekiem w odcienie minerałów granatu prezentuje bogaty bukiet wiśni, czarnych jagód i przypraw, które w ujmujący sposób przenika migdałowy aromat. Pełna ciała, dobrze zbudowane, aksamitne, z lekką goryczką, która świetnie komponuje się z soczystą, słodką owocowością.

Czerwone/ Wytrawne

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

13,5

Włochy, Veneto

Asia Wine Trophy
Silver Medal

Decanter
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Legendarne wino z Veneto - Amarone o głębokiej barwie czerwonych minerałów granatu, prezentuje charakterystyczny intensywny, hojny bukiet przepełniony ciemnymi wiśniami i borówkami, który uszlachetniają aromaty skóry, migdałów i subtelne akcenty tytoniu i kawy. Potężne wino, pełne słodkiego owocowego ciała, z cennym migdałowym tłem, z ujmującą aksamitną strukturą, delikatną taniną i długim finiszem.

Czerwone/ Wytrawne

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

15

Włochy, Veneto

Asia Wine Trophy
Gold Medal

Cathay Pacific IWSC
Silver Medal

Decanter
Bronze Medal

IWC
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal

Vinalies
Gold Medal

I CLASSICI BISCARDO

„Enigma” Sangiovese Appassimento IGT Rubicone

"Enigma" Sangiovese Appassimento

IGT Rubicone

Wyjątkowe Sangiovese wyłącznie z gron “appassimento”, zbieranych późną jesienią, tak aby proces suszenia gron odbywał się naturalnie na krzewach. Do grudnia wino poddawane jest powolnej maceracji na skórkach w niskich temperaturach, a do Marca spoczywa na osadzie.

Wino o kolorze głębokiej purpury prezentuje wyjątkowy, intenstywny bukiet pełen owoców leśnych z wiodącymi jagodami i jeżynami, które wzbogacają niezwykle cenne balsamiczne nuty. Pełne, potężne Sangiovese o intensywnym owocu z miękkimi i słodkimi taninami na finiszu.

Czerwone/ Wytrawne

IGT Rubicone

100% Sangiovese

15

Włochy, Emilia-Romagna

Asia Wine Trophy
Gold Medal

Berliner Wein Trophy
Gold Medal

Cathay Pacific IWSC
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal

SPUMANTI

Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry

Prosecco Millesimato

DOC Spumante Extra Dry

Słomkowe Prosecco w stylu spumante o trwałych bąbelkach przynoszące aromaty jabłek i kwiatów brzoskwini. Na podniebieniu lekkie, orzeźwiające, z delikatnie goryczkowym finiszem, który urozmaica delikatnie słodką kompozycję.

Dostępne w 2 pojemnościach: 375ml, 0,75l oraz 1,5l Magnum

białe/ Extra Dry/ musujące

DOC Prosecco

Glera

11,5

Włochy, Veneto

Asia Wine Trophy
Gold Medal

Berliner Wein Trophy
Silver Medal

Cathay Pacific IWSC
Silver Medal

Decanter
Bronze Medal

IWC
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal