Blend znanej rodzimej Garganegi z Chardonnay. Bukiet tworzą delikatne aromaty kwiatów i owoców z wiodącymi cytrusami, muśnięte migdałowym akcentem. W ustach świeże, mineralne, eleganckie i harmonijne, cytrusowy charakter współtworzy owocowa słodycz brzoskwini i melona.

Róża wiatrów od Biscardo – wyznacz nowy kierunek marzeń

Winnice znajdują się w rejonie wzgórz Euganei i Abano, znanego obszaru wód termalnych i złóż siarkowych. Szczep Pinot Nero, z którego produkowane jest Rossapaso, uprawiane jest na glebie obszarów wulkanicznych, bogatej w minerały i glinę, co przekłada się na niepowtarzalne cechy winogron.

Wino poddane kriomaceracji, dojrzewa później na własnych drożdżach w stali przez kilka miesięcy. Dzięki temu owocowy poziomkowo-wiśniowy bukiet jest delikatny, ale przyjemnie zaznaczony. W ustach spójnie z nosem, ujmujące smaki, harmonia, aksamitność z idealnie skomponowaną goryczką na finiszu.

Dostępne w 2 pojemnościach: 0,75l oraz 1,5l Magnum

Wino dojrzewa w stali i beczkach Tonneaux, ale uprzednio część gron poddawane jest procesowi “appassimento”, czyli podsuszania nadającego wyjątkowy charakter. W nosie i ustach czereśnie, wiśnie, kompot śliwkowy z pikantnymi akcentami. Owocowe, trwałe, delikatne, aksamitne, z miękkimi taninami na finiszu.

Dostępne w 2 pojemnościach: 0,75l oraz 1,5l Magnum

Wino o słomkowej barwie z zielonymi refleksami. Bukiet tworzą delikatne perfumy białych kwiatów, moreli, żółtych jabłek i cytrusów. W ustach medium-body, złożone, zbalansowane, świeże, długo utrzymujące się na podniebieniu, gdzie wytrawność współgra z przyjemnie zaznaczoną kwasowością i charakterystyczną mineralnością o słonym krzemiennym, grafitowym charakterze.

Słomkowe wino z zielonymi odcieniami prezentuje intensywny bukiet przepełniony delikatnymi aromatami białych kwiatów, którym towarzyszą cytrusy i egzotyczne owoce z wyróżniającymi się ananasem i marakują oraz subtelne nuty migdałów. Świeże, mineralne, przyjemnie cytrusowe, zbalansowane o dobrze zbudowanej strukturze.

Słomkowe cuvée z zielonymi odcieniami o delikatnych aromatach świeżych, białych owoców. Na podniebieniu delikatne body, świeżość i mineralność.

Rubinowe wino o intensywnym aromacie czerwonych i czarnych owoców urozmaiconych akcentem ostrych przypraw. Soczysta, wiśniowo-porzeczkowa paleta, podkręcana przez lekką pikanterię i goryczkę, tworzy przyjemny żywy balans o miękkim nacechowaniu.

Wino o intensywnie rubinowym kolorze, wpadającym z wiekiem w odcienie minerałów granatu prezentuje bogaty bukiet wiśni, czarnych jagód i przypraw, które w ujmujący sposób przenika migdałowy aromat. Pełna ciała, dobrze zbudowane, aksamitne, z lekką goryczką, która świetnie komponuje się z soczystą, słodką owocowością.

Legendarne wino z Veneto - Amarone o głębokiej barwie czerwonych minerałów granatu, prezentuje charakterystyczny intensywny, hojny bukiet przepełniony ciemnymi wiśniami i borówkami, który uszlachetniają aromaty skóry, migdałów i subtelne akcenty tytoniu i kawy. Potężne wino, pełne słodkiego owocowego ciała, z cennym migdałowym tłem, z ujmującą aksamitną strukturą, delikatną taniną i długim finiszem.

Wyjątkowe Sangiovese wyłącznie z gron “appassimento”, zbieranych późną jesienią, tak aby proces suszenia gron odbywał się naturalnie na krzewach. Do grudnia wino poddawane jest powolnej maceracji na skórkach w niskich temperaturach, a do Marca spoczywa na osadzie.

Wino o kolorze głębokiej purpury prezentuje wyjątkowy, intenstywny bukiet pełen owoców leśnych z wiodącymi jagodami i jeżynami, które wzbogacają niezwykle cenne balsamiczne nuty. Pełne, potężne Sangiovese o intensywnym owocu z miękkimi i słodkimi taninami na finiszu.

Słomkowe Prosecco w stylu spumante o trwałych bąbelkach przynoszące aromaty jabłek i kwiatów brzoskwini. Na podniebieniu lekkie, orzeźwiające, z delikatnie goryczkowym finiszem, który urozmaica delikatnie słodką kompozycję.

Dostępne w 2 pojemnościach: 375ml, 0,75l oraz 1,5l Magnum