Johanniter fermentujący w dębie amerykańskim, dojrzewający w stalowych zbiornikach w połączeniu z przyjemnie dającą o sobie znać niewielką domieszką Johannitera, który leżakował w beczce

Głęboki kwiatowy bukiet łączący kwiat jaśminu z konfiturą jabłkową, dojrzałą gruszką, przyjemnie kwaśnym ananasem i morelą. Jest winem intensywnie świeżym z mineralnymi nutami.