„Undici”

Prosecco Superiore DOCG Rive Dry

Prosecco z niewielkiego obszaru 2,5ha z niezwykle prestiżowego Cru Rive di Susegana, położonego na cennych ziemiach Conegliano Valdobbiadene. Ręczne zbiory, statyczna dekantacja moszczu, fermentacja 2-3 miesiące w stali w temp. 16-18°C, fermentacja w autoklawie w temp. 16-17 °C, aby ostatecznie powstało słynne musujące wino w stylu Extra Dry. [RS: 20g/l]

Słomkowo żółte o drobnych, trwałych bąbelkach a zarazem delikatnej pianie. W nosie hojny bukiet niczym perfumy z białych owoców z symfonią kwiatowych aromatów. W ustach dobrze zbudowane ciało tworzy ujmująca, trwała, subtelna kompozycja słodkich owoców w harmonii z kwasowością.

Białe / Dry

D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Rive Di Susegana

90% Glera, 10% Perera

11,5

Włochy, Veneto

Decanter
Bronze Medal

Gilbert & Gailland
gold medal

The Global Prosecco Masters
Gold Medal