Biały klasyk z Sycylii w czystej postaci, a więc poddany fermentacji i dojrzewaniu przez kilka miesięcy w stalowych zbiornikach.

Wino o słomkowym kolorze prezentuje bukiet egzotycznych owoców urozmaiconych nutami przypraw. W smaku świeże i przyjemnie delikatne, dobrze zbalansowane, długo utrzymujące się na języku.