Franz Haas – “Manna” Vigneti delle Dolomiti IGT

“Manna” to Riesling, Chardonnay, Sauvignon i Gewürztraminer w jednej postaci. Fermentacja i 10-miesięczne dojrzewanie odbywa się we francuskich barrique oraz zbiornikach ze stali nierdzewnej, a na koniec leżakuje jeszcze kilka miesięcy w butelce.

W młodości wino ma żółto-złotą barwę, z wiekiem będzie nabierało złotych odcieni. “Manna” uwodzi swoim niesamowitym bukietem kwiatów bzu, róży, moreli i pistacji. W ustach koncentracja i jej złożoność smaków w wysublimowany sposób łączy się z delikatną elegancją i mineralną strukturą.

Białe / Wytrawne

Vigneti delle Dolomiti IGT

50% Riesling, 20% Chardonnay, 20% Gewürztraminer, 10% Sauvignon

sustainable produce

Włochy, Alto Adige/Südtirol

James Suckling
92 points

Robert Parker
91 points