Buttafuoco „Il Cacciatore”

Buttafuoco to klasyczny lombardzki kupaż rodzimych odmian. W tym wydaniu macerowany 25 dni, a następnie dojrzewający 30 miesięcy, w tym minimum 18 miesięcy w dębowych beczkach i 12 miesięcy w butelce.

Wino o intensywnym rubinowym kolorze. Bukiet i usta kreują czerwone owoce – wiśnie i śliwki, które przyjemnie uzupełniają nuty balsamiczne i otwierające się w pełnej gamie pikantne przyprawowe nuty pochodzące za starzenia w dębie. Mocne, wielowarstwowe wino z charakterystyczną dobrą strukturą i wyraźnie zaznaczonymi, żywymi i zarazem harmonijnymi taninami.

Nazwa „Il Cacciatore” – czyli łowca jest nawiązaniem do osoby, gdzie wspólny mianownik z winem tworzy fascynacji z odkrywania.

Czerwone / Wytrawne

DOC Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese

Croatina 60%, Barbera 30%, Ughetta di Canneto 5%, Uva Rara 5%

14

Włochy, Lombardia