„Enigma” Sangiovese Appassimento

IGT Rubicone

Wyjątkowe Sangiovese wyłącznie z gron “appassimento”, zbieranych późną jesienią, tak aby proces suszenia gron odbywał się naturalnie na krzewach. Do grudnia wino poddawane jest powolnej maceracji na skórkach w niskich temperaturach, a do Marca spoczywa na osadzie.

Wino o kolorze głębokiej purpury prezentuje wyjątkowy, intenstywny bukiet pełen owoców leśnych z wiodącymi jagodami i jeżynami, które wzbogacają niezwykle cenne balsamiczne nuty. Pełne, potężne Sangiovese o intensywnym owocu z miękkimi i słodkimi taninami na finiszu.

Czerwone/ Wytrawne

IGT Rubicone

100% Sangiovese

15

Włochy, Emilia-Romagna

Asia Wine Trophy
Gold Medal

Berliner Wein Trophy
Gold Medal

Cathay Pacific IWSC
Bronze Medal

Mundus Vini
Gold Medal